※ステンレスリッドに加えて、既存のガラスリッドも対応（ガラスリッドはオーブンでは使用できません）。
愛知ドビー株式会社は、「世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン」を目指して開発したバーミキュラ フライパンのプレミアムモデル「VERMICULAR FRYING PAN Oven-Safe Skillet（バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット）」を2022年7月28日（木）に発売いたします。また、7月14日（木）より、バーミキュラ公式オンラインショップおよびバーミキュラ フラッグシップショップ、全国の一部お取扱店にて先行予約を開始いたします。
「革新的な調理性能」・「女性でも片手で扱える使いやすさ」・「生涯をともにできるサステナビリティ」というバーミキュラ フライパンの特長はそのまま受け継ぎながら、新開発のメタルハンドルを採用することで耐久性をさらに高め、オーブン調理やプロの厨房、アウトドアでの使用など、あらゆる場所・シーンで活躍する優れた機能性を実現しました。
バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット 製品特長
１．耐熱素材のメタルハンドルを採用し、オーブン調理にも対応。
２．ハードユースにも耐える高い耐久性で、アウトドアシーンでも、プロの厨房での使用にも最適。
３．メタルハンドルなのに熱くなりにくく、素手での調理が可能。
＊各詳細は、以下をご確認ください。
オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも。
バーミキュラ フライパンの革新的な調理性能と使いやすさはそのままに、オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも活躍する優れた機能性を実現しました。
①オーブン調理も実現。
オーブンセーフスキレットなら、ハンドルも300℃までの耐熱素材なので、そのままオーブンに入れて調理ができます。家庭の味とは思えないほど香ばしいピザや、塊肉のオーブン焼き、パンやオーブンを使ったデザートまで、料理の幅がぐっと広がります。
②アウトドアでも、プロの厨房でも。
オーブンセーフスキレットは、ハードユースにも耐える高い耐久性で、炭火や薪火を使用するキャンプやBBQなどのアウトドアシーン、高火力の熱源を使用するプロの厨房など、過酷な環境での使用にも最適です。
また、食洗器もご使用いただけます。
③メタルハンドルなのに、熱くなりにくい。
オーブンセーフスキレットのメタルハンドルは、独自開発のヒートシールドジョイントにより熱くなりにくく、素手での調理を可能にします。
※オーブンや過度な強火など、ハンドルを直接加熱した場合は熱くなります。
④選べる2種類の専用リッド。
調理中でもフライパンの中が見やすい既存の「ガラスリッド」に加えて、オーブン調理にも対応し、オーブンセーフスキレットに最適な「ステンレスリッド」を新開発。2種類の専用リッドよりお選びいただけます。
※無水調理はできません。
場所やシーンを選ばない。あらゆる調理が思うままに。
圧倒的な調理性能と優れた機能性を兼ね備えたオーブンセーフスキレットなら、野外での調理や、オーブンでしっとりジューシーに仕上げる塊肉のロースト、薪窯級のピザまで、手料理の世界がさらに広がります。
“瞬間蒸発”で、薪窯級の衝撃ピザ。
オーブンセーフスキレットに入れたまま焼き上げれば、“瞬間蒸発性能”により、生地の表面はカリッと中はモチモチの、専門店のようなピザが家庭でも。
バーミキュラ フライパンが持つ瞬間蒸発性能によって、家庭の味とは思えない、本格的なピザを自宅で焼くことが可能に。この香ばしさは、まさにプロの味わい。
オーブンセーフスキレットでピザを焼く3つの方法
－①オーブンの上火で一気に焼き上げる
－②アウトドアシーンでは、炭火で焼き上げる
－③ガスコンロで手軽に焼き上げる
アウトドアでも、ワンランク上の料理を。
野外調理でも活躍するオーブンセーフスキレット。軽くて持ち運びにも便利だから、キャンプやBBQなどアウトドアシーンでも使いやすい。
ハードユースにも耐える耐久性を持つだけでなく、通常の鋳物スキレットに比べて薄く軽いオーブンセーフスキレットは、アウトドアでの持ち運びにも最適。手軽に楽しむ燻製や、豪快な塊肉のロースト、ササッと野菜のソテーなど、抜群の調理性能と使いやすさで、野外でもワンランク上の料理を楽しめます。
手料理の幅がもっと広がる、オーブンセーフスキレット。
製品ラインナップ
VERMICULAR FRYING PAN Oven-Safe Skillet バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット
Metal Handle メタルハンドル ｜ Stainless Steel Lid ステンレスリッド(別売り)
20cm ¥13,900（税込¥15,290） ・ステンレスリッド（別売り）￥3,800（税込￥4,180）
（フライパン）寸法：200［W385/H90/深さ35］mm/満水容量：約1.0L/重量：0.8kg
（ステンレスリッド）寸法：200［H65］mm/重量：0.3kg
24cm[深型] ¥18,300（税込¥20,130） ・ステンレスリッド（別売り）￥4,500（税込￥4,950）
（フライパン）寸法：240［W425/H110/深さ50］mm/満水容量：約2.0L/重量：1.1kg
（ステンレスリッド）寸法：240［H70］mm/重量：0.5kg
26cm ¥18,900(税込¥20,790) ・ステンレスリッド（別売り）￥4,800（税込￥5,280）
（フライパン）寸法：260［W465/H100/深さ40］mm/満水容量：約1.8L/重量：1.1kg
（ステンレスリッド）寸法：260［H75］mm/重量：0.5kg
28cm ¥21,300(税込¥23,430) ・ステンレスリッド（別売り）￥5,000（税込￥5,500）
（フライパン）寸法：280［W480/H100/深さ40］mm/満水容量：約2.2L/重量：1.2kg
（ステンレスリッド）寸法：280［H75］mm/重量：0.6kg
※現在販売中のウッドハンドルモデル/ガラスリッドよりも、フライパン本体価格＋￥2000(税抜)、リッド価格＋￥600～700(税抜)となります。
※ステンレスリッドに加えて、既存のガラスリッドも対応（ガラスリッドはオーブンでは使用できません）。
オーブンセーフスキレット専用レシピブック付き。
バーミキュラ フライパンのオリジナルレシピブックに加えて、もれなく付いてくるオーブンセーフスキレット専用のレシピブックには、オーブン料理やアウトドア料理も。
[オーブンセーフスキレット専用レシピブック レシピ16品・32ページ]
「あなたはどの方法でピザを焼いてみたい？」オーブンセーフスキレット発売記念キャンペーン
■概要：
“瞬間蒸発性能”により、家庭でも薪窯級のピザが焼けるオーブンセーフスキレット。
ピザを焼く方法は全部で3つ。「オーブンで焼く」「BBQで炭火で焼く」「ガス火で焼く」のうち、
どの方法でピザを焼いてみたいかを選び投稿した方の中から抽選で20名様にオーブンセーフスキレット
をプレゼントいたします。
■実施期間：2022年7月14日(木)～7月28日(木)
■実施場所：Twitter / Instagram
■賞品 ：バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット＆専用ステンレスリッド
Twitter・Instagram合計で20名様にプレゼント
■応募方法：
＜Twitter＞
１． バーミキュラ公式Twitterアカウント(@vermicular)をフォローしている方のみ対象。
２． バーミキュラ公式Twitterアカウント(@vermicular)が投稿する応募対象ツイートをリツイート。
指定ハッシュタグ「＃オーブンで」「＃BBQで炭火で」「＃ガス火で」のいずれかを選び、投稿してください。
＜Instagram＞
１． バーミキュラ公式Instagramアカウント(@vermicular_japan)をフォローしている方のみ対象。
２． バーミキュラ公式Instagramアカウント(@vermicular_japan)が投稿する応募対象ポストのコメント欄に、
「オーブンで焼く」「BBQで炭火で焼く」「ガス火で焼く」のうち焼いてみたい方法と、どんなピザを焼いてみたいかコメントを投稿してください。
■キャンペーン規約ページ：https://www.vermicular.jp/pickup/oss_cpn/
