焚火の炎で食材を巧みに焼く、時代を超越したBBQスタイル「Forking®︎」の手引きサイトが公開!

このニュース記事は、日本で新しいBBQスタイルである「Forking®︎」の手引きサイトが公開されたことを報じています。この手引きサイトは、焚火の炎で食材を巧みに焼くことを中心としており、従来のBBQとは異なるアウトドア料理体験を提供します。



「フォーキングとは」

焚火の炎で調理することを中心に、自然との共生やアウトドアでの食体験を重視するスタイルであることが特徴です。

「フォーキングのすすめ」

フォーキングが注目される理由や、従来のBBQと比べた優位性について解説します。例えば、フォーキングは炭火やガスコンロなどの設備が必要ないため、自然の中でも気軽に調理できることや、調理の過程が楽しめることなどが挙げられます。


「フォーキングをしてみよう」

フォーキングをするための基本的な準備や、焚火の始め方、食材の選び方や調理方法について詳しく解説します。焚火での調理には慣れが必要ですが、その過程が楽しめることも魅力の一つです。

「OUTSIDERについて」

フォーキングの開発者であるOUTSIDERについて紹介します。OUTSIDERは、アウトドアの経験を通じて、新しいアウトドア文化の創造を目指しています。また、焚火を活用した調理器具なども販売しており、フォーキングの普及にも努めています。